冻干芒果粉，还能降血糖
发布时间：
2022-04-18
这个实验设计相当严格，是对照组交叉实验，如果被认为是巧合的话，这个冻干芒果的实验再次得出了相同的结论。 参加者每天吃10驳冻干芒果粉后空腹血糖降低
水果，特别是高糖水果，大体上被认为是减肥、稳定血糖路的障碍，不吃晚饭吃水果多年前被否定了。
我们的陈词滥调，抛开善良谈论好坏，都不是科学。据说芒果这种高糖水果吃了叁个月也会血糖下降。
芒果不仅仅是甜的。
这个实验设计相当严格，是对照组交叉实验，如果被认为是巧合的话，这个冻干芒果的实验再次得出了相同的结论。
参加者每天吃10驳冻干芒果粉后空腹血糖降低，脂肪没有减少，但男性臀围也降低了，体重没有增加。
有这样的事。芒果作为国内不为人知的水果，在科学界，除了类胡萝卜素、生育酚、维生素颁、膳食纤维、没食子酸、槲皮素外，还含有丰富的芒果皮、芒果树皮、茎、叶、果肉。
在动物实验(老鼠)中，喂养1%老鼠体重的芒果没有让老鼠变胖，反而降低了皮下脂肪、空腹血糖，改善了葡萄糖耐量。
研究人员认为：
这是因为芒果中众多生物活性物质中超 强抗氧化成分芒果苷在降血糖过程中发挥了重要作用。因为芒果苷会干扰负责葡萄糖代谢的水解酶。
如果负责消化这些碳水化合物的消化酶受到干扰，肠道葡萄糖吸收就会减少，芒果中含有丰富的纤维，碳水化合物的消化和葡萄糖吸收再次延迟。当然，这是研究者们的推论。为了证明这种推论的分子机制还没有具体阐明。
芒果不是唯 一有助于改善慢性病的水果。蓝莓中的花青素、紫色玉米中的SIANDIN 3-0-BETA-D-GLUCOSE(营养物质翻译我们也不知道)在实验中也证实了对超重的老鼠可以减肥。
据调查，目前蔬菜和水果对改善慢性病有好处的不仅是丰富的纤维，还包括维生素、矿物质外，还有很多鲜为人知的生物活性物质，有助于改善健康和慢性病。
当然，糖尿病患者不是要拿着高糖水果多吃，适当吃一些水果的情况下，不是洪水猛兽，反而可以改善慢性病。
例如，在这个实验中，连续12周吃冻干芒果粉后，空腹血糖确实降低了。实验参与者原是22名30-45的成年人(超重)，超重一般与2型糖尿病、葡萄糖不耐症等各种慢性疾病也有联系。坚持的人只有20人。
实验假设：
3个月坚持吃冻干芒果粉可以减少脂肪，减少超重引起的慢性疾病(如2型糖尿病和其他代谢症状)。
这些假设主要是从以前的动物实验中得到这样的结论的，参与者：老鼠和人，使用的芒果：新鲜芒果和冻干芒果。
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